Adieu la street-food thaïlandaise ? Click here for English La nature humaine a horreur du changement, c’est bien connu. Ce constat a été particulièrement flagrant ces derniers jours depuis la terrible annonce d’un bannissement total de la street-food thaïlandaise. Médias, touristes sur les réseaux sociaux et public international en général se sont mobilisés pour dénoncer cette…